Grillkurs "Lecker Mallorca"
mit folgenden Gerichten:
- Aperitif aus der Eventfinca Grillküche
- Lamm-Burger mit Safranmayonnaise
- Butterzarte Dorade à la plancha mit Salsa Verde
- Tortilla der Muffinform
- Brine Broiler vom Drehspieß
- Salat von gegrilltem Lechuga
- Das perfekte Steak
- Mandelkuchen im Glas
99,00 €
inkl. MwSt.
Grillkurs "Mallorca Exklusiv"
mit folgenden Gerichten:
- Aperitif aus der Eventfinca Grillküche
- Gegrillter Octopus mediterraner Art
- Bauernbrot im Dutchoven
- Spieß vom Secreto de Iberico mit mediterranem Kraut-Granatapfel-Salat
- Gefüllte Champignons
- Picanha - Gegrillter Tafelspitz
- Kirschmichel
109,00 €
inkl. MwSt.
Grillkurs "Kulinarische Reise"
In diesem Kurs werden wir uns die zahlreichen Leckereien in Form von Tapas zubereiten.
- Aperitif aus der Eventfinca Grillküche
- Im Grill geräucherte Mandeln
- Mit Sobrasada gefüllte Aprikosen im Schinkenmantel
- Thunfisch-Steak im Sesammantel mit asiatischem Gurkensalat
- Wachtel im asado style mit Mandelsalsa
- Tomahawk vom Lamm & vom Iberico Schwein
- Mallorquinisches Grillgemüse von der Plancha
- Trampó vom gegrillten Salat und Tomate Ramallet
- Tagesfang: Frischer Fisch aus dem Mittelmeer
- Crema catalana mit Tongabohne 800 °C
119,00 €
inkl. MwSt.